Врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рассказала, сколько чашек кофе можно выпивать в день без вреда для здоровья.
Кофе стимулирует мозговую деятельности, но в избытке влияет на ускорение сердцебиения и вызывает изжогу. Он негативно влияет на желудок и пищевод, вызывает избыточную секрецию соляной кислоты, а иногда даже обезвоживание.
«В день нужно выпивать не больше двух чашек кофе, причём не подряд, а с утра и около четырёх-пяти часов вечера». Для того, чтобы взбодриться, врач предложила заменить лишнюю чашку кофе на небольшую зарядку или дневной сон.
По словам учёных из университета Макмастера в Канаде, употребление кофе приводит к снижению уровня холестерина в организме: кофеин влияет на специальные белки PCSK9, благодаря которым печень выводит из крови плохой холестерин и липопротеины низкой плотности.
Не стоит заигрываться и с добавлением молока: оно теряет свои полезные свойства, увеличивает жирность чая или кофе и препятствует полезным антиоксидантам и полифенолам проявлять себя в полной мере.
От кофе следует отказаться при наличии язвенной болезни желудка в стадии обострения, циррозе, панкреатите и аритмии. Заменить его можно цикорием. Он похож по вкусу, но содержит большое количество полезных веществ и благотворно влияет на состояние организма.
Читать по теме: Бодрость от кофе: миф или правда.