Диетологи предупреждают, что злоупотребление обезжиренными продуктами может привести к инсулинорезистентности. Длительная диета, основанная на употреблении обезжиренных продуктов, может привести к проблемам со здоровьем. Об этом заявила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

По ее словам, одна из главных опасностей таких продуктов заключается в том, что они практически не содержат жиров животного происхождения, необходимых для работы всех систем организма. Жиры нужны для всасывания и синтеза витаминов, производства стероидных гормонов, в том числе половых, а также для красоты кожи, волос и ногтей.

«Замена полезных натуральных жиров в молочных продуктах растительными аналогами снижает их питательную ценность и не только, что в долгосрочной перспективе может сыграть вопреки здоровью. Добавление в такие продукты фруктовых сиропов, фруктозы и иных заменителей сахара может привести к инсулинорезистентности, набору веса и серьезным метаболическим проблемам», — уверена эксперт.

Читайте по теме: Производителей будут наказывать за ложь о натуральности продуктов.