Стоимость привычных продуктов питания вырастет к осени на 5–12%, сообщает «Коммерсантъ». Эксперты связывают это с ростом цен на упаковку и ингредиенты, входящие в состав продовольственных товаров. Они сильно зависят от логистики и курсов валют.

По экономическим прогнозам подорожают майонез и различные соусы, в том числе порционные для общепита. В среднем стоимость продукции популярных торговых марок вырастет на 10%-12%.

По мнению аналитиков OleoScope, подорожание майонеза на 10% едва ли отразится на спросе. Главная причина тому — отсутствие альтернатив.

Россия считается второй страной в мире по объему производства майонеза. Большая часть товаров продается внутри страны: на экспорт уходит лишь 10—15% продукции. По данным онлайн-сервиса «СберМаркет», чаще всего майонез покупают в Тюмени и Томске.

Хоть майонез и состоит из натуральных ингредиентов, врачи советуют отказаться от этого продукта. Медики также не советуют употреблять соевое мясо. На это есть две причины.