Что скрывается в банке с мёдом: исследование Роскачества

Эксперты Роскачества выяснили, о чём чаще всего врут на этикетках производители мёда и дали советы, как отличить натуральный продукт от фальшивки. Отыскать с первого раза на рынке и в магазине настоящий мёд, как показало исследование, сегодня довольно сложно.

Вид мёда – самое безобидное, о чем врут производители, считают в Роскачестве. Нередко вместо дорогого липового или гречишного в банки помещают дешёвый подсолнечниковый мёд.

Другие спекулируют местом сбора мёда. Чаще всего на подделках в качестве региона указывают Алтай или Башкирию, поскольку местный мёд считается более качественным.

Читайте по теме: Врач назвал три бюджетных фрукта, замедляющих старение

Хуже, если недобросовестные продавцы разбавляют мёд патокой или сахарным сиропом, чтобы удешевить стоимость продукта и не допустить засахаривания.

Отличить натуральный мёд от подделки можно по цвету и запаху, считают эксперты. Как правило, у него лёгкий аромат, характерный для конкретного сорта, и нет примесей каких-либо посторонних запахов.

Цвет также зависит от сорта: липовый более светлого, песочного цвета, гречишный – темно-коричневого. Оттенки могут различаться, главное, чтобы цвет был естественным и не слишком ярким, объяснили в Роскачестве.

Ранее в Роспотребнадзоре пояснили, как выбрать качественные чай и кофе.

banner-body-desc-1

Интересное по теме

Культура, Общество
Гастрофест_Мусульманская_диаспора-1024x683

Как прошел первый курский гастрофестиваль «Кухни мира»

Культура, Общество
12-jpg

«Всё, что создано человеком, имеет право быть»: курский художник Олег Радин о современном искусстве и галерее «АЯ»

Общество
t0vappkf7ek-jpg

Самая маленькая девушка России окончила школу в Курской области

Детство, Общество
happy-mother-with-baby-girl-playing-in-sandbox-P7UCE6V-min-1024x683

Адаптация к детскому саду: три главных ошибки родителей

banner-sidebar-1
banner-sidebar-3