В России выяснили, чем дорогая вода отличается от эконом-класса, кроме цены. В исследовании участвовало 14 образцов популярных торговых марок. Их протестировали по 46 показателям.
Ученые аналитического центра МГУ оценили запах, цвет и мутность жидкости, проверили ее на содержание магния, кальция и других веществ, включая тяжелые металлы, выяснили pH и иные свойства.
Результаты исследования показали, что в дорогой воде — незначительное превышение натрия и недостаточное содержание кальция и фторида, что недопустимо для высшей категории. Этим грешит бренд бутилированной воды Fiji Water.
В минеральной воде Evian выявили незначительное превышение аммония, что входит в норму для воды первой категории. Менее позитивный результат у бренда воды Vittel: содержание лития выше нормы в 4 раза, аммония – в 1,5 раза.
Среди бюджетных марок положительные результаты продемонстрировали «Шишкин лес», BAIKAL, BonAqua, Aqua Minerale. Эксперимент показал, что дешевая вода превышает нормативы обычно только по одному показателю, в то время как у элитной воды в большинстве случаев наблюдается минимум два превышения.
Читайте по теме: Много пить – вредно. Врач рассказал, чем опасен избыток воды.