Как курская семья разводит улиток тоннами

Инна и Владимир Шалагиновых из деревни Поздняково Фатежского района открыли собственную ферму по выращиванию улиток. Пара разводит их не только для гастрономических, но и для предпринимательских целей. Об этом рассказали в издании «Фатежские будни».

Оба просят не путать своих питомцев с более известными в народе виноградными моллюсками. «У нас улитки особенные, селекционные, двух видов. Сейчас занимаемся выращиваем маточного стада. Уже в следующем году планируем собрать 10-12 тонн продукции», – рассказывает Владимир.

По словам фермера, улиток широко используют в косметологии и медицине для приготовления лекарств. Это самый что ни на есть натуральный продукт, а не синтезированные субстанции или химические препараты.

Шалагиновы поделились, что разведение улиток – это лишь «программа-минимум», есть и планы на «максимум»: «Мы хотим дать вторую жизнь нашей отдалённой деревне, заняться агротуризмом. В будущем планируем организовать гастрономические туры».

Читать по теме: В Курске наблюдаются скопления краснокнижной птицы.

banner-body-desc-2

Интересное по теме

Общество, Право
0-2

Новая схема мошенничества через Telegram: обманывают владельцев домашних животных

Новости
uuu-jpeg

Автошкола за материнский капитал: пошаговая инструкция

Общество
05IUs38Kbt1PiuwhIHbvau8-1

Самые частые схемы интернет-мошенников и как на них не попасться

Новости, Право
c167ab44d5e468ededd0b8b6a566a926b66c2fa2

Тарифы ОСАГО для транспорта из «недружественных» стран сильно подорожали

banner-sidebar-2
banner-sidebar-4