Как курская семья разводит улиток тоннами

Инна и Владимир Шалагиновых из деревни Поздняково Фатежского района открыли собственную ферму по выращиванию улиток. Пара разводит их не только для гастрономических, но и для предпринимательских целей. Об этом рассказали в издании «Фатежские будни».

Оба просят не путать своих питомцев с более известными в народе виноградными моллюсками. «У нас улитки особенные, селекционные, двух видов. Сейчас занимаемся выращиваем маточного стада. Уже в следующем году планируем собрать 10-12 тонн продукции», – рассказывает Владимир.

По словам фермера, улиток широко используют в косметологии и медицине для приготовления лекарств. Это самый что ни на есть натуральный продукт, а не синтезированные субстанции или химические препараты.

Шалагиновы поделились, что разведение улиток – это лишь «программа-минимум», есть и планы на «максимум»: «Мы хотим дать вторую жизнь нашей отдалённой деревне, заняться агротуризмом. В будущем планируем организовать гастрономические туры».

Читать по теме: В Курске наблюдаются скопления краснокнижной птицы.

banner-body-desc-2

Интересное по теме

Новости, Право
756213316041205-jpg

Иностранные почтовые сервисы запретят на российских сайтах

Здоровье, Новости
NR_GPo5JKyc

Курские врачи спасли девушку с редким опасным заболеванием

Общество
xf26150d7dcfddc555990b51dcaf9aabb.jpg.pagespeed.ic.OhwHp9H1Xg

ТОП-5 идей для абитуриентов, которые не прошли на бюджет в вузах

Общество
0c8936d78826c9eadc404e7283ebe914

Инновационная программа оценки рисков: как идентифицировать сотрудников с опасным поведением

banner-sidebar-2
banner-sidebar-4